Recetas inusuales

Pan de plátano con chispas de canela

Pan de plátano con chispas de canela

Agregue la especia dulce de la canela al pan de plátano para darle un gusto especial.MAS +MENOS-

1/2

taza de mantequilla sin sal, ablandada a temperatura ambiente

3

plátanos muy maduros, triturados

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  • 1

    Precalienta el horno a 350 ° F. Rocíe un molde para pan de 9 x 5 pulgadas con aceite en aerosol. Dejar de lado.

  • 2

    Combine la mantequilla y el azúcar morena en el tazón de una batidora de pie. Usando el accesorio de paleta, mezcle a velocidad media hasta que la mezcla se vea suave (2-3 minutos).

  • 3

    Agrega los huevos a la batidora uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Agregue la vainilla y los plátanos y bata para combinar.

  • 4

    En un tazón pequeño, tamice la harina, el polvo de hornear y la sal. Con la batidora de pie funcionando a su velocidad más baja, agregue la mezcla de harina a la batidora poco a poco, hasta que esté todo combinado. Agrega las chispas de canela.

  • 5

    Vierta la mezcla en el molde preparado. Use una espátula para emparejarlo en la sartén. Desliza en el horno y cocina por 50-60 minutos, hasta que un palillo insertado en el centro salga limpiamente.

  • 6

    Deje enfriar antes de cortar y servir.

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Más sobre esta receta

  • ¿Busca una nueva y fabulosa versión del pan de plátano? El pan de plátano, canela y chispas es un pan rico, delicioso y húmedo, perfecto para cualquier momento.

    Todo el mundo tiene una receta para el pan de plátano ... o 20. Hay tantas variaciones, sabores y variedades. Conozco personas que, sin duda, nunca hacen la misma receta de pan de plátano dos veces, porque están buscando la receta perfecta. Y hacen pan de plátano a menudo.

    Ahora, no estoy seguro de si existe una receta perfecta de pan de plátano, pero estoy a favor de nuevas y fabulosas versiones de este clásico.

    Este pan de banana y canela es fabuloso, seguro. Tiene pequeños bolsillos de canela salpicados por todo el fabuloso y húmedo pan de plátano.

    Y en cuanto a hornear pan, hacer pan de plátano es bastante simple. Mezclas los ingredientes (es como hacer masa para galletas, en realidad), luego los viertes en una sartén y horneas. La preparación es de 10 minutos como máximo y, después de eso, todo es manos libres.

    Finalmente, una nota sobre los chips de canela. Si no los ha probado antes, debería hacerlo. Añaden un toque agradable a las recetas. Encuéntrelos en el pasillo de horneado cerca de las chispas de chocolate.

    Entonces, ¿tienes un pan de plátano favorito? Plato en los comentarios!

    Sarah W. Caron (también conocida como scaron) es una escritora de alimentos, editora y bloguera que escribe sobre alimentos para toda la familia y cómo criar una familia saludable en Sarah's Cucina Bella.

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