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Paletas de caramelo Creamsicle ™ de naranja

Paletas de caramelo Creamsicle ™ de naranja

Dulces paletas de caramelo hechas para verse y saber como Creamsicles ™ de naranja.MAS +MENOS-

Actualizado el 14 de marzo de 2017

Centros de crema de vainilla:

2

cucharadas de mantequilla ablandada

2

tazas de azúcar en polvo, y más si es necesario

2

cucharadas de crema batida espesa o leche

3/4

cucharadita de extracto puro de vainilla

Cáscara de caramelo naranja:

8

oz recubrimiento de confitería de color naranja / caramelo derretido

1/4

cucharadita de aceite de caramelo con sabor a naranja

Suministros:

8

pequeños palitos de madera para manualidades

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  • 1

    Combine la mantequilla, el azúcar en polvo, la crema y el extracto de vainilla en el tazón de un procesador de alimentos o en un tazón para mezclar. Mezclar hasta formar una bola. Amasar con azúcar en polvo adicional si es necesario hasta que la masa esté suave y ya no esté pegajosa.

  • 2

    Espolvoree un tapete de silicona antiadherente o una tabla de cortar lisa con azúcar en polvo. Extienda los dulces en un rectángulo de 7 x 4 pulgadas de aproximadamente 3/8 de pulgada de grosor. Corte por la mitad a lo largo, luego corte en rectángulos de 14 x 2 pulgadas. Refrigere por 20 minutos. Retira y separa los rectángulos.

  • 3

    Corta un extremo de cada rectángulo en un borde curvo y aplana solo un poco para crear una forma de Creamsicle ™. Vuelva a trabajar los restos y haga dos caramelos Creamsicle ™ más. Deje que las piezas se sequen durante 1 hora, luego déles la vuelta y déjelas secar durante otra hora.

  • 4

    Corta pequeños palitos de madera por la mitad, asegurándote de que los bordes estén lisos. Inserta el extremo cortado de un palito en el borde plano de un caramelo de crema de vainilla. Repetir.

  • 5

    Vierta las obleas de recubrimiento de confitería de naranja en un recipiente apto para microondas. Caliente a fuego alto por incrementos de 30 segundos, revolviendo después de cada uno, hasta que se derrita. Agrega el aceite de naranja. Sumerja los dulces de crema de vainilla en la capa de caramelo de naranja derretido, luego colóquelos en una bandeja para hornear forrada con pergamino. Ponga en el congelador hasta que el caramelo se endurezca, aproximadamente 5 minutos.

  • 6

    Retirar y dejar que alcancen la temperatura ambiente antes de servir.

Consejos de expertos

  • Si la capa de caramelo es demasiado espesa, agregue una pequeña cantidad de cristales primordiales o manteca para diluirla.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
160
Calorías de grasa
60
% Valor diario
Grasa total
6g
10%
Grasa saturada
5g
26%
Grasas trans
0g
Colesterol
5 mg
2%
Sodio
30 mg
1%
Potasio
0 mg
0%
Carbohidratos totales
25g
8%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
15g
Proteína
0g
Vitamina A
0%
0%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
0%
0%
Planchar
0%
0%
Intercambios:

1/2 almidón 0 fruta; 1 otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne muy magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 grasa;

Elección de carbohidratos

1 1/2

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Más sobre esta receta

  • Si eres fanático de los Creamsicles ™ de naranja y te encantan las golosinas dulces, ¡estas lindas paletas de caramelo son perfectas para ti! Cada paleta pequeña tiene un centro de caramelo cremoso de vainilla y está recubierto de una capa de caramelo con sabor a naranja. Se ven y saben como un Creamsicle ™, pero son del tamaño de un bocado y no tienen que guardarse en el congelador. Esta receta de estos divertidos dulces se inspiró en la receta de las empanadas Orange Creamsicle ™ de Elizabeth LaBau. Para crear estas paletas, primero necesitas hacer un caramelo de crema de vainilla. Es muy simple de hacer. Consejo: Si la capa de caramelo es demasiado espesa, agregue una pequeña cantidad de cristales primordiales o manteca para diluirla. Deje que los caramelos alcancen la temperatura ambiente antes de servirlos.

Ver el vídeo: COMO HACER CARAMELOS DE LA NARANJA (Noviembre 2020).