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Bocanadas de curry

Bocanadas de curry

  • Preparación 60min
  • Total 60min
  • Porciones16

Un simple pollo al curry relleno en bolsillos de media luna.MAS +MENOS-

Por La comida en mi barba

Actualizado el 29 de agosto de 2017

Ingredientes

1

cucharada de curry en polvo

1/2

lbs de muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel

1/2

(14 oz) de tomates cortados en cubitos

Pasos

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  • 1

    ¡Recomiendo encarecidamente usar curry en polvo casero para esta receta! La receta se puede encontrar aquí

  • 2

    Toma el jengibre, el chile y el ajo y mézclalos hasta obtener una pasta en un procesador de alimentos o licuadora. Use un poco de aceite para ayudar a que se una.

  • 3

    Sofreír las cebollas en un poco de mantequilla hasta que se doren. Agrega el pollo a la sartén y deja que se dore por ambos lados. Agrega la pasta de jengibre / ajo / chile y cocina 2 minutos.

  • 4

    Agregue los tomates, la crema, raspando los trozos marrones del fondo de la sartén. Agregue el curry en polvo y el azúcar y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos. Pruebe la salsa cuando el pollo esté cocido y agregue más curry en polvo si lo necesita. Retirar del fuego y desmenuzar el pollo en la sartén con 2 tenedores. Deje que esta mezcla se enfríe.

  • 5

    Abra los rollos de media luna y sepárelos en triángulos. Coloque aproximadamente 2 cucharadas de mezcla de pollo en cada triángulo y dóblelo. Presiona las costuras para sellar el curry.

  • 6

    Hornee en el horno unos 12 minutos hasta que se dore y esté completamente cocido.

Información nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta.

Más sobre esta receta

  • ¡Así que ahora que todos tenemos mezclas de especias caseras en nuestro gabinete, es fácil hacer curry! Este es un pollo al curry rápido que preparé para la cena el jueves por la noche, y usé las sobras para hacer este divertido bocadillo el sábado por la tarde con algunos amigos. . ¡Los rollos de mantequilla complementaron perfectamente los sabores picantes y picantes del curry! Solo he incluido las medidas para hacerlos como refrigerio, si desea servir este curry sobre arroz, es posible que desee triplicar la receta. ¡Asegúrese de probar a medida que avanza para adaptar esta receta para todos, desde los curry-curry hasta los curry-elite!

Ver el vídeo: Steph Curry being Steph Curry (Diciembre 2020).