Últimas recetas

Adobo de venado

Adobo de venado

  • Preparación 10min
  • Total10min
  • Porciones5

Esta marinada es ideal para ablandar cualquier venado (o carne) para un asado perfecto. Obtuve esta receta de la familia Sanford.MAS +MENOS-

PorTBSP Eric

Actualizado el 18 de junio de 2018

Pasos

Ocultar imágenes

  • 1

    Mezcle los ingredientes.

  • 2

    Coloque la mezcla en una bolsa de plástico. Agrega la carne.

  • 3

    Deje reposar en el refrigerador durante unos días para obtener el mejor sabor.

Información nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta.

Más sobre esta receta

  • Una de las mejores partes de marinar carne es que es probable que ya tengas la mayoría de los ingredientes para hacer el adobo en tu cocina. Es un paso en la cocción de la carne que no debe pasarse por alto porque cuanto más tiempo permanezca la carne en la marinada, más sabor y humedad se infundirá en la carne, lo que dará como resultado una carne tierna y llena de sabor para la parrilla. Puede usar este adobo de venado en cualquier tipo de carne que desee asar a la parrilla, pero funciona particularmente bien en cortes más duros de carne de venado. Puede marinar el venado por tan solo unas pocas horas, pero se recomienda que deje que la carne se remoje durante al menos 24 horas, si no durante unos días. Puedes encontrar más formas de ablandar y condimentar tu carne con nuestras salsas y condimentos. Haga su propia marinada con los ingredientes que ya tiene a mano.


Ver el vídeo: como hacer adobo para todas las carnes (Enero 2021).