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Parfaits del cielo

Parfaits del cielo

¡Estos parfaits de gelatina fáciles y ADORABLES seguramente generarán sonrisas!MAS +MENOS-

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paquete (3 oz) de gelatina azul

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    Prepara la gelatina según las instrucciones de la caja. Refrigere hasta que cuaje por completo.

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    Rastrille la gelatina con un tenedor para formar glóbulos.

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    Coloca capas en vasos de parfait, alternando con cobertura batida para formar nubes y cielo.

No hay información nutricional disponible para esta receta.

Más sobre esta receta

  • Archiva este sencillo y adorable regalo en "Ojalá hubiera pensado en eso". Sky Parfaits. ¿No son brillantes? Solo gelatina y cobertura batida, pero el resultado final es todo menos aburrido. ¡Sonrío con solo mirarlos! (¡Aquí está el enlace al blog de Anastasia's Palace donde los vi!) Pero hay otra categoría para estos pequeños parfaits: ideas de postres rápidas, fáciles y divertidas. ¡Ni siquiera necesitarás un tazón para mezclar para este! ¿Estás presionado por el tiempo? Definitivamente puede preparar la gelatina uno o dos días antes y dejarla colgada en el refrigerador hasta que esté lista para ella. Esta es una desviación de la receta original, que requiere gelatina parcialmente fraguada. (Hice el cambio porque normalmente hago este tipo de preparación previa de entretenimiento a las 11 p. M. Más o menos y no creo que el ajuste y el rastrillado marquen una gran diferencia en los postres terminados. Sin embargo, cualquiera de las dos formas funciona y aún se verá lindo y delicioso!)
  • Una palabra sobre cristalería. Técnicamente, estos no son vasos parfait. Secreto: no tengo copas de postre. Entonces, usé algunos vasos de cerveza de tamaño pequeño. Eso es otra cosa que los hace fáciles, se pueden montar en copas de champán, copas de jugo, copas de martini o lo que tengas a la mano. Dejé las cantidades fuera de la receta. El tamaño de la porción dependerá de usted y del tamaño de vaso elegido. Pero una buena regla general es que un paquete de gelatina equivale a cuatro porciones. Usé aproximadamente 2/3 de la cobertura de látigo del volumen de gelatina. (Suspiro. Me encanta el látigo). Entonces, básicamente, cuatro porciones equivalen a 1 paquete de gelatina o 2 tazas de gelatina y 1 y 1/3 tazas de látigo.
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