Recetas inusuales

Papas y cebollas asadas con hierbas

Papas y cebollas asadas con hierbas

Las patatas y las cebollas verdes se mezclan con el fragante romero y la albahaca en este compañero perfecto para pollo, chuletas de cerdo, bistec o pescado.MAS +MENOS-

4

papas rojas extra grandes (u 8 de tamaño pequeño a mediano)

2

tallos de cebolla verde extra grandes (o 4 de tamaño regular)

4

hojas grandes de albahaca fresca

2

ramitas largas de romero fresco

sal sazonada, condimento para asar u otra mezcla favorita

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  • 1

    Precaliente el horno a 350 ° F. Rocíe aceite de oliva sobre el fondo de una fuente de vidrio para hornear de 9x13.

  • 2

    Lava las patatas. Cortar en cubos grandes y colocar en el fondo del molde preparado.

  • 3

    Cortar las cebollas en círculos de 1/8 de pulgada de grosor. Espolvoree sobre las papas en la sartén.

  • 4

    Picar las hojas de albahaca. Espolvoree sobre las papas y las cebollas.

  • 5

    Quite las hojas de romero de los tallos leñosos. Espolvorear sobre todo. Deseche los tallos.

  • 6

    Rocíe todo con aceite de oliva. Espolvoree abundantemente con su mezcla de condimentos preparada favorita (o sal y pimienta recién molida).

  • 7

    Hornee a 350 ° F durante 1 hora. Con una espátula rígida, voltee la mezcla varias veces durante el horneado para evitar que se queme.

  • 8

    Compruebe que esté listo con un tenedor. Servir inmediatamente.

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Ver el vídeo: Como Preparar Papas con Tocino a las Finas Hierbas- CocinaTv por Juan Gonzalo Angel (Noviembre 2020).