Recetas inusuales

Cacao caliente mexicano en olla de cocción lenta

Cacao caliente mexicano en olla de cocción lenta

Disfrute de este chocolate caliente mexicano aderezado con cobertura batida y ramas de canela, una bebida perfecta cocida a fuego lento.MAS +MENOS-

Actualizado el 22 de diciembre de 2016

4

tazas de leche o mitad y mitad

3/4 taza de azúcar morena compacta

2

cucharadas de café expreso instantáneo en polvo o en gránulos

6

oz de chocolate para hornear agridulce, picado

9

palitos de canela (de 2 a 3 pulgadas)

Cobertura batida congelada Cool Whip, descongelada, si lo desea

Pimiento rojo molido (cayena) o chile en polvo, si lo desea

Ocultar imágenes

  • 1

    Rocíe una olla de cocción lenta de 3 a 4 cuartos con aceite en aerosol. En una olla de cocción lenta, mezcle la leche, el agua caliente, el azúcar morena, el café en polvo, la vainilla, el chocolate, 2 de las ramas de canela y el chile ancho.

  • 2

    Cubrir; cocine a fuego lento de 2 a 3 horas. Revuelva el chocolate caliente y retire el chile ancho antes de servir. Adorne las porciones individuales con la cobertura batida, el pimiento rojo y el resto de las ramas de canela.

Consejos de expertos

  • El chocolate caliente mexicano es espumoso cuando se sirve. Para lograr este efecto, revuelva vigorosamente el chocolate caliente con un batidor hasta que esté muy espumoso justo antes de verterlo en tazas para servir.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
284.6
% Valor diario
Grasa total
12,1 g
19%
Grasa saturada
6,9 g
35%
Colesterol
13,9 mg
5%
Sodio
71,3 mg
3%
Potasio
406,1 mg
12%
Carbohidratos totales
42,6 g
14%
Fibra dietética
4,1 g
16%
Azúcares
36,3 g
Proteína
6,0 g
Vitamina A
0%
0%
Vitamina C
36.50%
36%
Calcio
21.60%
22%
Planchar
8.50%
8%
Intercambios:

2 Otros carbohidratos; 1 leche descremada; 1 1/2 de grasa;

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Ver el vídeo: COMO SE USA UNA OLLA DE COCCIÓN LENTA?PRITTYPAT (Noviembre 2020).