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Cupcakes de vino de mora

Cupcakes de vino de mora

El dulce glaseado de vino de moras remata estos increíbles cupcakes que se rematan con crema batida de moras.MAS +MENOS-

Ingredientes para la masa:

1

(3 onzas) de pudín de vainilla instantáneo

Ingredientes para cobertura batida:

1

pinta de crema batida espesa

1/4

taza de azúcar glass

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  • 1

    Precaliente el horno a 350 ° F. Forre el molde para cupcakes.

  • 2

    En un tazón grande, mezcle la mezcla para pastel, la mezcla para pudín, los huevos, el vino y el aceite. Mezclar hasta que esté suave.

  • 3

    Llene los moldes para cupcakes a 2/3 de su capacidad. Hornee por 16 a 20 minutos.

  • 4

    Hacer glaseado. Mezclar todos los ingredientes en una cacerola y dejar hervir durante 1 minuto. Vierta aproximadamente 1 o 2 cucharaditas sobre cada cupcake.

  • 5

    Prepara una cobertura batida. Batir la crema espesa hasta que se formen picos suaves. Incorporar la mermelada de moras y el azúcar glass. Batir hasta que se formen picos rígidos. Colocar sobre los cupcakes enfriados.

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