Las mejores recetas

Disparo doble de gelatina de pastel arcoíris

Disparo doble de gelatina de pastel arcoíris

¡Celebre con un divertido chupito de gelatina con sabor a pastel! ¡Hazlo en colores del arco iris o en un sólido para coordinar con la decoración de tu fiesta!MAS +MENOS-

1 3/4

tazas de limonada preparada

4

sobres de gelatina sin sabor

1 1/4

tazas de vodka con sabor a pastel (o sustituto de vainilla o vodka de crema batida y un toque de amaretto)

2

cucharadita de leche condensada azucarada (hasta 4 cucharadas está bien, ¡úsala para endulzar al gusto!)

6

tazones pequeños (uno para cada color)

Glaseado y chispas, para decorar (si lo desea)

Ocultar imágenes

  • 1

    Vierta la limonada en una cacerola pequeña y espolvoree con gelatina. Deje en remojo durante uno o dos minutos.

  • 2

    Caliente a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que la gelatina se disuelva (unos 5 minutos).

  • 3

    Retire del fuego, agregue el vodka y la leche condensada azucarada.

  • 4

    Vierta porciones de 1/2 taza en 6 tazones. Use colorante alimentario líquido para los colores del arco iris (en este caso: rojo, naranja, amarillo, verde, azul, violeta). Para un arco iris muy vibrante, use 4 gotas de colorante alimentario líquido para los colores rojo, amarillo, verde y azul. Para obtener naranja, use 3 gotas de rojo y 1 gota de amarillo. Para obtener violeta, use 2 gotas de rojo y 2 gotas de azul).

  • 5

    Prepare los moldes para mini muffins rociándolos ligeramente con aceite en aerosol y luego límpielos con una toalla de papel. (Esto dejará un ligero residuo que ayudará a desmoldar sin afectar el sabor o la apariencia de los chupitos de gelatina).

  • 6

    Vierta 3/4 de cucharadita de la mezcla de gelatina roja en las cavidades del molde para muffins. Refrigere hasta que cuaje, pero aún pegajoso cuando se toca. (La primera capa tomará 10 minutos más o menos, las capas posteriores menos, aproximadamente 5 minutos cada una). Repita con los colores restantes.

  • 7

    Refrigere durante la noche para permitir que las capas se adhieran completamente.

  • 8

    Para servir, afloje alrededor de los bordes de cada cavidad de muffin y saque los shots de gelatina.

  • 9

    Inmediatamente antes de servir, decore con una pequeña cucharada de glaseado y espolvorea.

  • 10

    ¿No encuentras una sartén de silicona? Los vasos de papel revestidos de cera también funcionan para esta receta. Simplemente refrigere hasta que esté firme y cuando esté listo para comer, afloje apretando suavemente la taza, luego simplemente retire la taza de papel.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
40
Calorías de grasa
0
% Valor diario
Grasa total
0g
0%
Grasa saturada
0g
0%
Grasas trans
0g
Colesterol
0 mg
0%
Sodio
0 mg
0%
Potasio
5 mg
0%
Carbohidratos totales
2g
1%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
2g
Proteína
1 g
Vitamina A
0%
0%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
0%
0%
Planchar
0%
0%
Intercambios:

0 almidón; 0 fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne muy magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 0 Grasa;

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Más sobre esta receta

  • En un ataque que me gusta llamar entusiasmo creativo (y otros pueden llamar delirio grandioso), declaré agosto "Mes de la torta" en mi blog, Jelly Shot Test Kitchen. Mi propio cumpleaños de agosto también puede haber entrado en juego. Independientemente del ímpetu, las visiones de pequeños "pasteles" de gelatina han estado bailando en mi cabeza durante semanas, ¡así que claramente no pude evitar hacer el Double Rainbow Cake Jelly Shot! cuando una bebida femenina dulce y divertida es el boleto. Como tal, he mantenido un alto nivel de entusiasmo por el vodka con sabor a pastel (el sabor es increíblemente parecido a un pastel) sin agregar una textura pegajosa, almibarada y espesa. Sin embargo, el vodka con sabor a pastel es un lanzamiento bastante reciente. Si aún no ha llegado a los estantes de su licorería local, sustituya el sabor a vainilla o crema batida y solo un toque de amaretto, ¡y estará en camino a la perfección de la confitería en poco tiempo! Estas pequeñas tomas de gelatina se ven ornamentados, pero fáciles de hacer; lo más importante que debe recordar es el tiempo de cada capa. Deje que cada capa se enfríe hasta que esté firme, pero aún pegajosa cuando se toca. Esto asegurará una unión firme, es decir, capas que se mantendrán unidas cuando se desmolden las inyecciones de gelatina. (Más detalles de la preparación a continuación en las instrucciones de la receta a continuación). Las tomas de gelatina están cubiertas con un toque de glaseado (una cucharada de crema batida también sería excelente) y, por supuesto, las SPRINKLES son imprescindibles, independientemente.

Ver el vídeo: DESMINTIENDO POSTRE VIRAL de INSTAGRAM: GELATINA ARTÍSTICA EXPECTATIVAREALIDAD Caro Trippar (Noviembre 2020).