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Pollo asado con hierbas y lima

Pollo asado con hierbas y lima

Este pollo es jugoso y sabroso, pero no lleva mucho tiempo prepararlo. ¿Se pone mejor?MAS +MENOS-

3

lb a 4 de pollo asado

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  • 1

    Precalienta el horno a 450 ° F.

  • 2

    Lave el pollo y la cavidad con agua fría y seque. Colóquelo en una rejilla encima de una bandeja para hornear. Rocíe el pollo con aceite de oliva por todas partes y luego sazone con ajo en polvo, pimentón, sal y pimienta; no olvide condimentar también en la cavidad.

  • 3

    Cortar la lima en cuatro gajos y rellenar en la cavidad, pelar y todo. Pegue las ramitas de romero, tomillo y salvia en la cavidad también.

  • 4

    Desliza el pollo en el horno y hornea por 20 minutos. Reduzca el fuego a 375 ° F y ase durante 45-55 minutos, hasta que los jugos salgan claros.

  • 5

    Deje reposar durante 15 minutos antes de cortar.

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