Recetas inusuales

Chupitos de gelatina cosmopolita de mango

Chupitos de gelatina cosmopolita de mango

¡El clásico Cosmopolitan se vuelve un poco salvaje con esta deliciosa versión del cóctel tradicional!MAS +MENOS-

2

cucharadas de concentrado de limón congelado descongelado

2

sobres de gelatina sin sabor

3/4

taza de vodka con sabor a mandarina

1/4

taza de Cointreau ™ o triple sec

Gajos de mango para decorar, si lo desea

Ocultar imágenes

  • 1

    Vierta el néctar de mango, el concentrado de lima y el agua en una cacerola pequeña y espolvoree con gelatina. Deje que la gelatina se remoje durante unos minutos.

  • 2

    Caliente a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que la gelatina se disuelva por completo (aproximadamente 5 minutos). Retírelo del calor.

  • 3

    Agregue el vodka y Cointreau ™, asegurándose de incorporarlo por completo.

  • 4

    Vierta en una sartén y refrigere hasta que esté completamente listo, varias horas o toda la noche.

  • 5

    Para servir, cortar en cuadritos. Corte pequeños trozos de los gajos de mango para decorar, si lo desea.

No hay información nutricional disponible para esta receta.

Más sobre esta receta

  • Estos Mango Cosmopolitan Jelly Shots se crearon en respuesta a la consulta de un lector (llamaremos a este lector Sr. X, no para ser misterioso, sino porque no sé su nombre). A la esposa de X le encantaba el vodka de mandarina y él quería sorprenderla con un chupito de gelatina a base de vodka de mandarina para su cumpleaños, en la fiesta que estaba planeando en su honor. (Qué adorable es eso, ¿no puedes ver al Sr. X. con su pequeño delantal, preparando un lote de shots de gelatina?) Aparte del clásico Cosmopolitan Jelly Shot, en realidad no tenía ninguna receta con vodka de mandarina. Y, a pesar de lo delicioso que es un Cosmo, no muestra la bondad de la naranja dulce que es el vodka de mandarina. Si bien no encajaría en la factura del Sr. X., el Cosmo tradicional fue un buen punto de partida. Unos pequeños retoques más tarde, es decir, un cambio de arándano blanco por uno normal y la adición de un poco de néctar de mango, ¡nació Mango Cosmopolitan Jelly Shot dulce, sutil y ligeramente tropical! Espero que se ajuste a todos los amantes del vodka mandarín (incluidos usted, el Sr. y la Sra. X).

Ver el vídeo: GELATINA DELICIA DE MANGO (Diciembre 2020).