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Galletas de tocino Bourbon

Galletas de tocino Bourbon

¡Lleva tu galleta favorita al siguiente nivel con tocino crujiente y un chorrito de glaseado de bourbon de arce!MAS +MENOS-

12

bolas de masa congelada para galletas con chispas de chocolate, aproximadamente 1 1/2 cucharadas cada una

2

cucharada de jarabe de arce puro

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  • 1

    Precaliente el horno a 350 ° F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.

  • 2

    Mientras se calienta el horno, fríe el tocino 1-2 minutos por lado, hasta que los bordes comiencen a dorarse, pero el tocino aún no esté crujiente. Escurrir en un plato forrado con papel toalla. Deje que el tocino se enfríe lo suficiente para poder manipularlo fácilmente. Si hace demasiado frío, no será muy flexible, pero si hace demasiado calor, te quemarás.

  • 3

    Coloque las bolas de masa para galletas en la bandeja para hornear a unas 3 pulgadas de distancia.

  • 4

    Envuelva 1 rebanada de tocino alrededor de cada bola de masa, dejando espacio en los bordes para que la galleta se expanda mientras se hornea.

  • 5

    Hornee las galletas durante 12-14 minutos o hasta que estén doradas y cuajadas. Deje enfriar por 10 minutos.

  • 6

    Mientras se enfría, mezcle el jarabe de arce, el bourbon y el azúcar en polvo en un tazón pequeño.

  • 7

    Rocíe el glaseado sobre las galletas.

Consejos de expertos

  • Deje que el tocino se enfríe lo suficiente para poder manipularlo fácilmente. Si hace demasiado frío, no será muy flexible, pero si hace demasiado calor, te quemarás.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
150
Calorías de grasa
70
% Valor diario
Grasa total
7g
11%
Grasa saturada
3g
16%
Grasas trans
0g
Colesterol
10 mg
3%
Sodio
220 mg
9%
Potasio
70 mg
2%
Carbohidratos totales
16 g
5%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
10g
Proteína
3g
Vitamina A
0%
0%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
0%
0%
Planchar
2%
2%
Intercambios:

0 almidón; 0 fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne muy magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 0 Grasa;

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Más sobre esta receta

  • ¡Estas galletas envueltas en tocino son dulces, saladas y adictivas! ¿Sabes cómo sé cuando me encuentro con algo bueno? ¿Como cuando tengo la posibilidad real de una receta ganadora? Es cuando le menciono lo que estoy haciendo a mi esposo o mis hijos y ellos tienen una expresión extraña en su rostro. ¿Estás envolviendo masa de galleta en tocino y agregando bourbon? Asqueroso, mamá. Consíguete una vida. Aaaa y luego salen las galletas del horno, se rocía el glaseado y de inmediato tengo que hacer una segunda tanda porque prácticamente fueron inhaladas por mi gente. Los brebajes más locos suelen ser los favoritos en mi casa ¡Eso es, amigos! Ha hecho algunas galletas locas que seguramente serán devoradas y comentadas por el resto de la eternidad.


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