Recetas nuevas

Pollo Bruschetta

Pollo Bruschetta

Esta receta de pollo fácil y rápida está cubierta con una deliciosa bruschetta casera. Sírvelo con una ensalada verde y un buen pan italiano.MAS +MENOS-

2

cucharada de aceite de oliva virgen extra

1

lb de pechugas de pollo en rodajas finas

1

(14.5 oz) de tomates orgánicos en cubitos Muir Glen ™ sin sal agregada

1/4

taza de perejil fresco picado

4

dientes de ajo, triturados y picados

Ocultar imágenes

  • 1

    Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.

  • 2

    Enjuague el pollo con agua fría y séquelo. Espolvorea generosamente con sal y pimienta.

  • 3

    Agrega el pollo a la sartén en una sola capa. Cocine durante 3-4 minutos por lado, volteando una vez, hasta que esté ligeramente dorado y bien cocido.

  • 4

    Mientras tanto, mientras se cocina el pollo, combine los tomates cortados en cubitos (con los jugos de la lata), el perejil, el ajo, el vinagre balsámico y un poco de sal. Revuelva bien.

  • 5

    Una vez que el pollo esté casi listo, vierta la mezcla de tomate sobre el pollo, cubriendo cada pechuga. Tapar la sartén con una tapa y cocinar durante dos minutos.

No hay información nutricional disponible para esta receta.

Más sobre esta receta

  • La mejor cena es la que toma solo un poco de tiempo para hacer, pero sabe tan bien que todos miran alrededor por segundos. Y no estoy hablando de que sepa bien para un plato de cocción rápida. Estoy hablando honestamente, realmente verdaderamente, innegablemente bueno. Bueno porque es bueno. Quiero decir, realmente, ya sea que tenga 15 minutos para cocinar o 3 horas, el sabor siempre es el rey.

    Conoce al pollo Bruschetta. Es ese plato, y es bueno. Este es mi pequeño as en un hoyo: un plato súper rápido, súper sabroso y súper apetecible que todos adoran.

    La receta es sencilla. Sazone las pechugas de pollo delgadas con sal y pimienta y luego dorelas en un poco de aceite de oliva. Mientras están cocinando, prepare la bruschetta más simple y rápida con tomates cortados en cubitos sin sal con agregado Muir Glen, ajo, perejil y vinagre balsámico.

    Una vez que el pollo esté cocido, déjalo actuar un poco más con la bruschetta encima. Calienta la bruschetta y también le da un gran sabor al pollo.

    Cuando todo está dicho y hecho, esto toma unos 15 minutos y tiene un rico, brillante y fresco sabor a tomate.

    Asegúrese de agregar algunos acompañamientos a este plato, como arroz pilaf, una ensalada y pan. Eso lo convierte en una comida (y además fabulosa).

    Sarah W. Caron (también conocida como Scaron) es una escritora de alimentos, editora y bloguera que escribe sobre alimentos para toda la familia y cómo criar una familia saludable en Sarah's Cucina Bella.

    ¿Cuál es tu cena de preparación rápida favorita?

Ver el vídeo: Gennaro Contaldos Tuscan Chicken Recipe. Citalia (Diciembre 2020).