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Wraps de lechuga de pavo

Wraps de lechuga de pavo

¿Necesitas cenar con prisa? ¿O almorzar en un santiamén? ¿O simplemente algo de comida en tu barriga lo antes posible? No importa a qué hora del día sienta dolores de hambre, estas fáciles envolturas de lechuga de pavo pueden estar listas en solo 15 minutos; son casi tan fáciles de hacer como sabrosas para comer.MAS +MENOS-

1

pimiento rojo, finamente picado

1

(4 oz) de castañas de agua, escurridas y cortadas en cubitos finos

3

cucharadas de salsa hoisin

2

cebolletas, finamente picadas

1

pizca de sal gruesa y pimienta recién molida

1

cucharadas de salsa de soja, para rociar

1

cabeza de butternut o lechuga Boston, hojas separadas

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  • 1

    Calienta una sartén a fuego medio-alto. Agregue el pavo a la sartén y cocine, rompiendo con una cuchara de madera hasta que se dore, aproximadamente 6 minutos. Condimentar con sal y pimienta.

  • 2

    Agrega el ajo y sofríe por 1 minuto. Agrega el pimiento rojo, las zanahorias y las castañas de agua y sofríe durante 4 minutos. Agregue la salsa hoisin y revuelva para cubrir.

  • 3

    Vierta la mezcla de pavo en cada taza de lechuga. Adorne con cebolletas y rocíe cada una con una pizca de salsa de soja. Servir inmediatamente.

Consejos de expertos

  • Cambie esta receta sustituyendo el pavo molido por pollo o carne picada.
  • Las tazas de lechuga son excelentes para preparar almuerzos con anticipación. Después de cocinar la mezcla de pavo y hoisin, guárdela por separado de las hojas de lechuga en el refrigerador. Luego, cuando sea el momento de comer, simplemente caliente la mezcla de pavo y ensamble sus envolturas de lechuga.

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Ver el vídeo: Tacos de Atun En Hojas De Lechuga. Healthy Tuna Tacos (Noviembre 2020).