Recetas inusuales

Taquitos picantes para el desayuno

Taquitos picantes para el desayuno

Vacíe su refrigerador y tendrá MAJAH yumsville.MAS +MENOS-

Actualizado el 24 de septiembre de 2014

1

pimiento verde, cortado en cubitos

2

cucharadas de chiles chipotle picados en su salsa adobo

1

taza de queso cheddar rallado

1/2

taza de perejil o cilantro fresco

2

cucharadas de chipotle para untar

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  • 2

    Calienta una sartén grande a fuego medio. Agrega el tocino y deja que esté crujiente. Reservar y desmenuzar. Escurre todo menos 1 cucharada. grasa de tocino.

  • 3

    En un tazón grande, mezcle los huevos, la leche, el pimiento verde y los chiles chipotles picados. Agrega el queso y vuelve a batir. Agrega una pizca de sal y pimienta.

  • 4

    Vuelva a calentar la sartén a fuego medio y agregue la mezcla de huevo. Revuelva lentamente hasta que esté listo.

  • 5

    Agregue aproximadamente 3 cucharadas de huevos revueltos a cada tortilla. Espolvoree con tocino desmenuzado y enrolle. Coloque en una bandeja para hornear con borde forrada con papel de aluminio, con la costura hacia abajo. Repita con los huevos restantes, el tocino y las tortillas. Cubra ligeramente la parte superior con aceite en aerosol.

  • 6

    Hornee por 15 minutos, o hasta que esté dorado y crujiente.

  • 7

    Mientras tanto, mezcle 2 cucharadas de chipotle comprado para untar con 2 cucharadas de mayonesa para hacer una salsa.

  • 8

    Sirva los taquitos con aguacate picado, cilantro y salsa para mojar.

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Más sobre esta receta

  • La bloguera BevCooks vació su refrigerador y se puso ... ¡creativa!

    Esto es lo que hace cuando necesita hacer espacio en su refrigerador. Digamos que son unos días antes de unas vacaciones o lo que sea. ¡O no! Tal vez simplemente no tienes idea de qué hacer para la cena y estás mirando tu refrigerador como, blaaaaah. Esto es lo que haces. Esto es lo que pasa. De esto es de lo que vamos a hablar. Esto es lo que está bien.

    Coges unos huevos, leche, la salsa picante que tengas, o chiles chipotles en salsa adobo, un pimiento verde y un poco de queso. Eso es lo que tenía en mi nevera. Entonces eso es lo que usé. ¡Y tortillas! Yo también los usé. Y tocino.

    Bien, hagamos esto.

    ¡Así que junta tus cosas! Haz un poco de tocino también. Ralla también un poco de queso.

    Batir los huevos, la leche, los pimientos chipotle y los pimientos verdes. Batidor de whisky.

    ¡Luego agrega un poco de queso rallado! Bátelo de nuevo.

    Consígalo todo revuelto.

    Ponga un poco en cada tortilla y cubra con tocino. Dios mío, esto es tan bueno.

    Enróllelos todos y colóquelos en un trozo de papel de aluminio ligeramente engrasado en una bandeja para hornear. Luego, rocíe ligeramente la parte superior con aceite en aerosol. Hornee annnnnddddd….

    Hecho. Santa vaca. Me refiero al huevo. Estos son tan increíblemente increíbles. Mientras se hornean los taquitos, simplemente mezcle un poco de crema de chipotle comprada y un poco de mayonesa. Cubra todo el plato con aguacate, tomate, cilantro o perejil y maaaan oh man.

    Otra opción es no revolver el queso con los huevos y simplemente colocarlo encima de los huevos, para que quede más cursi cuando se horneen. ¡Lo que quieras!

    Limpia esa nevera, yo.

    Ya estoy tan feliz por tu boca.

    Bev cree que perderás la cabeza por esto. Para más reflexiones, visite su blog en Bev Cooks y su perfil Tablespoon.

Ver el vídeo: Hamburguesa Mediterranea. La Capital (Noviembre 2020).