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Barras de caramelo Copycat Snickers®

Barras de caramelo Copycat Snickers®

Sáltese las líneas de pago y prepare su barra de chocolate favorita en casa. MAS +MENOS-

24

oz de cobertura de chocolate dulce

1/2

barra (2 onzas) de mantequilla

1

taza de azúcar blanca granulada

1

frasco (7 oz) de crema de malvavisco

1

cucharadita de extracto puro de vainilla

14

oz de caramelos, sin envolver

1-1 / 2 tazas de maní tostado y salado

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  • 1

    Cubra una fuente para hornear de 9x13 pulgadas con papel de aluminio. Derrita aproximadamente 1/2 taza de chocolate en el microondas durante 60-90 segundos. Extienda el chocolate en el fondo de la fuente para hornear, en el papel de aluminio y ligeramente hacia arriba por los lados. Coloca el plato en el frigorífico para que se enfríe mientras preparas el turrón.

  • 2

    Para el turrón, coloca el azúcar, la mantequilla y la leche evaporada en una cacerola mediana a fuego medio-alto y deja que hierva. Una vez que comience a hervir, déjelo hervir durante 4 minutos, revolviendo constantemente. Retire la sartén del fuego e inmediatamente agregue la crema de malvavisco, la mantequilla de maní y el extracto de vainilla. Revuelva hasta que quede suave.

  • 3

    Vierta la mezcla de turrón en la fuente para hornear sobre la fina capa de chocolate (que en este momento estará cuajada) y extiéndala uniformemente. Coloca el plato en el refrigerador para que se enfríe mientras preparas el caramelo.

  • 4

    Para la capa de caramelo / maní, agregue 2-3 cucharadas de agua a los caramelos de caramelo en un tazón grande para mezclar y cocine en el microondas en chorros de 30 segundos, revolviendo cada vez, hasta que se derrita por completo. Agrega los cacahuetes y asegúrate de que estén bien cubiertos.

  • 5

    Vierta la mezcla de maní caramelo sobre el turrón y extiéndalo uniformemente. Refrigere hasta que se enfríe.

  • 6

    Córtelo en trozos del tamaño de una barra de caramelo (corte el centro horizontalmente y luego en trozos de aproximadamente 1 pulgada verticalmente). Lo mejor es refrigerar los cuadrados cortados por un tiempo primero para que estén firmes antes de sumergirlos en el chocolate derretido caliente.

  • 7

    Derrita el chocolate restante en un tazón mediano en intervalos de 60 a 90 segundos hasta que se derrita por completo. Use un tenedor o un utensilio similar para recoger las barras de chocolate y sumergirlas en el chocolate.

  • 8

    Sumerge las barras de caramelo por completo y mantenlas brevemente sobre el tazón para que se escurra un poco del exceso de chocolate, luego colócalas sobre papel encerado o pergamino para que se asiente.

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Más sobre esta receta

  • Las barras de Snickers caseras son fáciles de hacer en casa ... ¡tal vez un poco demasiado fácil! Hacerlas fue una mala idea. Malo. Acababa de tener una semana perfecta de dieta, 100% estricta, para perder un par de libras que gané recientemente a través de algunas indulgencias traviesas y luego vinieron las barras Copycat Snickers, inspiradas en la receta de las barras de caramelo caseras de Oh Nuts. [INSERT LINK: http://www.ohnuts.com/blog/how-to-make-homemade-candy-bars-resolution-breaker/]Lo supe desde el momento en que comencé a derretir el chocolate sedoso y a mezclar los cacahuetes salados en el dulce caramelo pegajoso que estaba en problemas. Mientras hacía estos, estaba babeando y haciendo una mueca al mismo tiempo. ¿Conoces el sentimiento? ¿Qué se suponía que debía hacer con DIECIOCHO? DESEMBOLSADO. BARRAS PARA SNICKER. ¿Mirándome directamente a la cara? ¿Cómo se supone que una pobre chica amante del caramelo de chocolate y el maní se defienda de eso? Digamos que ya no quedan dieciocho. * Ejem * Um, sí. Y tuve que pedirle a mi esposo que se los llevara, que los escondiera durante la noche, y que los llevara, a todos, al trabajo mañana para que no estuvieran por aquí tentándome. * SUSPIRO * De vuelta a mi dieta. A lo que ahora tengo que agregar una semana adicional, pero creo que debería decir algo más específico sobre estas barras de Snickers Copycat. Son increíblemente fáciles de hacer. Créeme. Puede que no lo parezca, pero hacer tu barra de chocolate favorita es más fácil de lo que crees. Y tampoco tienes que hacerlo todo de una vez. Puede hacer una capa aquí, dejarla reposar, luego hacer la siguiente capa, dejarla reposar, etc. TAN FÁCIL. ¡Vamos a hacerlo! El cielo espera. (¿O es el infierno?) ¡Dieciocho deliciosas barras Snickers de imitación caseras para tu placer devorador!


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